“烟火人间,皆是文化”,美食不仅能饱口腹之欲,也承载着人们对城市的认知、想象,映射着城市风骨,氤氲着浓浓的烟火气。上周五(12月22日),由浙江卫视、浙江视通文化传播有限公司联合出品的康师傅冰红茶《超燃美食记》第三季迎来收官,也为本季的“超燃之旅”画上了一个完美的句号。
截止目前,《超燃美食记》第三季相关话题全网共收获热搜1094个,微博主话题#超燃美食记#阅读量高达13.7亿+,节目CSM64城最高收视率2.22%, #江西人与湖南人哪个地方更能吃辣##你有跟着时令吃食物的习惯吗#等话题引起网友热议,实现破圈层传播。节目更是发起#“净”享超燃美食#计划,作为浙江卫视“Z公益” 系列活动之一,在洗净手、用公筷等方面起到良好的科普效果。节目内容丰富,形式趣味,让不少网友表示不舍收官。
深挖传统文化内涵
以美食串联“人间烟火气”
《超燃美食记》第三季深挖传统文化内涵,结合时下热门话题与年轻人喜闻乐见的形式,注重对时代精神和民族精神的深挖,提升了美食节目的新鲜度与烟火气。在“超燃家族”的带领下,本季走过以南昌、洛阳、喀什、成都、南宁为代表的城市,品尝当地特色美食,走进每一个平凡的美食“缔造者”,实现以美食疗愈身心,用脚步丈量特色美食的美好愿景。
《超燃美食记》第三季带领着观众穿梭在城市的大街小巷,在南昌挖掘 “南昌辣”与“南昌鲜”,沉浸式体验南昌的“一体两面”;在洛阳感受传统中原美食的前世今生,感知青年人的美食态度;在喀什沉浸式体验“多巴胺美食”,感受浓郁的民族风情;在成都体验“巴适江湖”,体味创新菜馆的坚守与突破;在南宁感受多国美食文化以及浓浓的烟火气……节目用独特视角展现各地的多元美食以及美食背后蕴藏的浓厚文化,挖掘鲜为人知的烟火故事,颇受观众欢迎。
以美食为“经”,以游戏为“纬”
挖掘深厚的文化底蕴
在探访城市多元美味的同时,每期节目都设置了不同的游戏挑战。这意味着对成员们的考验难度升级,“抢着吃、烧脑着吃、奔跑着吃”等独特的动感“猎食”模式,也让节目极具看点。此外,“超燃家族”需要根据节目组给到的情景设定,进行趣味推理、观察分析与沉浸式体验,并与食客们亲密互动,在游戏互动间带出美食背后的人和事,寻回根植于观众的人间烟火气。
《超燃美食记》作为美食赛道的垂类综艺,已走过三季。第三季在前两季的基础上全新升级,高度结合不同城市的特色,展现了不同城市的双面美食,除美食科普与安利外,也用美食传播城市历史人文、城市符号、城市内涵,扩展了节目的文化内涵。不仅如此,节目用趣味游戏挑战的方式,以“美食社交”拉近了人与人的距离,以笑声和“超燃”特质,为观众带来温暖治愈的力量。 可以说,节目以美食为“经”,以游戏为“纬”,挖掘出美食背后的深厚文化底蕴,唤起观众对中华美食文化的归属感与认同感。
从十月首播,到十二月温暖收官。在两个多月的时间里,《超燃美食记》第三季真正做到了用影像展示城市美食,呈现中国味道,以美食书写时代注脚。
