3月12日第41个植树节来临之际，美团外卖青山计划联合中华环境保护基金会发起“植树节晒出你的筷子”活动，携手环保行动者阿云嘎、郑云龙和杨洋号召用户在微博晒出自己的餐具，点外卖时选择“无需餐具”选项，通过减少使用一次性餐具助力环境保护。
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随着人们生活节奏加快，很多人的三餐都需要靠外卖解决，但也消耗了大量一次性餐具，对环境产生一定影响。如果用户在家或工作单位等固定场所中点外卖能够自备餐具，就能有效减少外卖行业一次性餐具的使用与浪费，减轻环境负担。为了倡导这一环保理念，号召用户将自备餐具付诸行动，美团外卖青山计划联合中华环境保护基金会于植树节发起晒筷子活动，用户在美团外卖官方微博评论中晒出自己的餐具，并转发环保行动倡导微博，则有机会赢取阿云嘎、郑云龙、杨洋签名餐具。同时，在美团外卖APP上，青山计划也通过开屏、Banner以及内页等线上资源倡导用户选择“无需餐具”。3月11-13日活动期间，平台将每天抽取312名下“无需餐具”订单的用户，为其送出环保餐具，鼓励用户继续践行这一环保行为。
据美团外卖青山计划项目负责人介绍，外卖平台是消费者和商家的重要连接点，为了减少外卖行业一次性餐具的使用，践行平台环境保护的社会责任，每逢植树节、环境日等重要节点，美团外卖都会利用互联网平台的优势进行环保行为倡导。青山计划希望通过这次植树节活动携手具有社会影响力的演艺明星发出环保声音，引导更多用户树立环保意识，让用户能够从每一次点餐这个小的行为开始，参与到外卖行业环保化进程中。
在产品与平台规则方面，为了减少每一副一次性餐具的使用，美团外卖也下足了功夫。2017年8月，美团外卖就上线“无需餐具”选项，成为业内首个上线该功能的平台。用户下单时可自行勾选“无需餐具”或选择所需餐具数量，以减少一次性餐具的使用，避免资源浪费以及环境污染。近两年来，平台不断改进、优化该功能，在倡导环保的同时提升用户体验。对于用户反映的“备注不需要餐具，却仍收到商家送的一次性筷子”情况，美团外卖除了加强商家宣导、改进小票订单显示、将“无需餐具”备注加粗加大等措施外，还在2018年10月上线了不需要餐具商家规则，对商家“无需餐具”执行情况进行奖惩，履行平台对于商户的监督职责，也成为首个将该选项升级落实到全平台规则的网络外卖平台。
外卖已经成为堂食和在家做饭之外的重要就餐场景，外卖平台的发展为人们生活提供极大的便利，但在节约时间、提升效率的同时，也会产生外卖垃圾。随着外卖产业链愈加成熟，网络订餐平台也意识到自身在环保工作中扮演的重要角色，为了促进外卖行业环保化，积极承担环境保护的社会责任，美团外卖于2017年8月启动青山计划，这也是业内首个关注环保的行动规划。致力于减少一次性餐具的使用仅仅是美团外卖践行环保责任的行动之一，青山计划还从外卖行业环保路径研究、环保理念倡导、外卖垃圾分类与循环利用、生态扶贫等多方面积极寻求企业与社会、生态环境的可持续发展之道。
