应采儿，曾经是《鹿鼎记》韦小宝的7个老婆中最漂亮的阿珂，她还是终于让陈小春安定下来的真命天女开心果。而这个美丽的女孩却不满足于“开心果”的角色，于是有了《凤穿牡丹》中那个“坏女人”芷兰和《我的三十年》中的广东知青。近日应采儿新片《功夫厨神》已经上映，接受记者专访时，她笑称与陈小春的婚事还未提上日程。□首席记者穆晨曦
新片 从早到晚都在吃
谈到《功夫厨神》，应采儿毫不避讳地说，自己这次的角色是“花瓶”，不用做菜，没有武戏，《功夫厨神》里下厨的都是男人。是否拍戏不介意当花瓶？“花瓶也需要演技的呢，我不介意啊！ ”影片中应采儿和日本演员加护亚依饰演一对姐妹，开饭馆谋生。应采儿饰演的老板娘虽然不会做菜，但是对菜品的识别有过人之处，堪称饮食界的“王语嫣”，擅长“纸上谈兵”，而妹妹加护亚依则是酱料高手，还和吴建豪谈了场跨国恋爱。“我觉得老板娘这个角色的魅力是她很聪明,她都不用煮东西,但她很多时间都要想很多东西！ ”
片中应采儿的角色只评价菜品却不会做，她称现实中自己也并不下厨，“平时我很少会做饭，因为家里都是爸爸做饭，而且做得很好吃，所以我都不用下厨！ ”应采儿一直生活在台湾，后来全家人移居到纽约，成名后又到香港拍戏，但她表示自己还是比较喜欢台湾的食物。
拍《功夫厨神》让应采儿感受最深的，应该是从早到晚都在吃。“因为拍的时候，要尝试很多不同的菜，我们几个演员也会带很多吃的去现场，不用拍的时候就拿出来一起吃。片中跟洪金宝大哥的对手戏比较多！大哥人很好，对我们很照顾,常常带很多好吃的给我们吃。 ”她透露下一部戏是电影《扑克王》，会与古天乐和刘青云合作。
2000年，当时17岁的应采儿参加了美国华埠小姐选美比赛，并获得亚军。同年，应采儿在暑假和母亲前往香港度假时，被朋友推荐参加中国星招考新人的面试，其后被向华强太太陈岚赏识，签约成为其旗下演员。之后当电影《全职杀手》要开拍时，中国星把应采儿带去试镜，被刘德华和反町隆史相中而出任片中第二女主角，从此开始其演艺生涯。
生活 开怀大笑就可以减压
从《我的失忆男友》开始，很多人就喜欢看应采儿演的爱情喜剧，但现在她却很少拍这样的作品了，因为好剧本难找，尤其是能让人大笑之后有些许感动的那种。“我想我的笑容是最吸引人的地方，每次开怀大笑，除了令身边的人开心外，亦可帮自己减压，可谓一举两得。人生中最重要的莫过于快乐，只要拥有自信，就可以常常在获得快乐的同时，额外赚到意想不到的东西。 ”
合作过的很多导演都赞应采儿好相处，而她爸爸就说：“你是因为性格好所以有戏拍，而不是演技啊漂亮啊什么的。 ”爸爸宠她的方式不是望女成凤那种，对她一直没苛刻要求。小时候她花了很多钱学东西，比如钢琴，但没学多久就腻了，爸妈都说：“那就算啦。 ”现在看到女儿拍戏辛苦，又会互相埋怨：“都怪你啦，让她去拍戏。 ”可应采儿并不觉得不开心，有时候碰到艺人朋友说很烦很累，她会反问人家：“你赚那么多钱，还想怎样？拍戏累，那难道你想没戏拍？ ”
应采儿说，平日里自己不是购物狂，也不喜欢穿高跟鞋，除非为了工作需要。“平时的业余爱好就是看电影、看书、做瑜伽或是去按摩。 ”曾尝试过洗肠减肥的应采儿称“太痛苦”，不过她建议想塑身的朋友可以尝试一下高温瑜伽。
婚事 否认两年内嫁给陈小春
一转眼，应采儿入行已有10年，当年她在“处女作”《全职杀手》里与刘德华和反町隆史对戏的镜头，至今在很多人心里还记忆犹新。在现实生活中，应采儿的爱情幸福而明朗。不同于很多艺人的遮遮掩掩，她大大方方地承认恋情，坦坦荡荡地牵手逛街，面对媒体也总是一脸甜蜜，但当记者问及婚事是否提上日程，她则简洁地表示“没有打算。 ”提及曾经“两年内嫁给陈小春”的宣言，应采儿表示要再一次澄清，“我没有说过两年内一定要嫁给他！不是不愿意，而是作为一个女人，这种话怎么会由我来开口？其实我说的是要再过两年结婚，不过我和他谈恋爱，一定会想象他是老公，我不是那种知道将来自己不嫁给他，还要和他在一起的女孩。 ”
