近年来,大学生返乡就业创业越来越普遍,这是市场经济深入发展、市场要素双向流动更加活跃的重要表现,尤其是当前不少返乡创业的大学生擅长运用短视频平台推广本地农副产品,在一定程度上活跃了农村群众的思想,带活了一方经济。
走出县城又回到家乡,有几位大学生在创业和扶贫路上划出全新的人生刻度,书写着“新农人”的勇气与执着。
那个拍短视频的厨师:想让乡亲们多挣点儿钱
大学毕业,丁浪留在浙江从事电商行业,春节返乡时,发现了一片全新的广袤市场。
这年村里的扶贫产业食用菌合作社办起来了,他把合作社的木耳通过互联网卖了出去,为合作社开拓了新的市场。节后,丁浪毅然辞掉工作从回到千里之外的贵州,决心“让他们每年能多挣点钱。”
把山货农产品全部搬上网自然成了回村后的头等大事。因为懂电商的人才奇缺,丁浪自学拍照、购买设备,从产品设计、拍摄、到运营、售后,身兼数职,包圆了整套流程。
网店搭起来生意不见效,丁浪不断寻找着通向希望的出路。通过“扶贫达人计划”活动,丁浪获得了更专业的指导:在字节跳动扶贫达人训练营,他学到了更多“巧劲”,短视频从内容选材到拍摄手法,都有技巧和风格可循。
“一入内容创业深似海,硬生生把自己从一个摄影师变成了厨师。”在他短视频里出镜最多的主角,就是各路农货美食和当地乡土乡亲。
夜色还没完全散去,跟随炊烟袅袅上升,故乡的一天也舒展开来。奶奶下地挽摘蔬菜,洗净切好码放整齐,厨房里所有准备排布停当,宛如将军。
油温热菜入锅,声音和颜色交织迸发,仿佛就是儿时记忆里的“烟火气”。
没有电灯的厨房,奶奶就着暗色劳作,一招一式认真得近于虔诚。有位来自南京的粉丝留言,“喜欢这样的生活。”
在短视频里,300多年历史的村落被时间轻轻抚过,古树环绕,古井淙淙,生活极其淳朴。两只土鸡蛋打在锅里简单翻几个身,就是一道菜肴;山里临时落脚,一对90多岁的老爷爷老奶奶会煮好一碗酸菜面条,端来时热气腾腾。
“舌尖上的故乡”火了。仅在两周时间里,丁浪的抖音账号涨粉上万,热门的土鸡蛋视频播放量1000W+,惹得不少吃货垂涎,很多人询问去往铜仁的路线,寻求一份心灵治愈的体验。
最近几年,返乡创业创新已然成势。据农业农村部最新统计数字,返乡群体中,高中及大中专以上学历人员占比达到40%。其中有54%利用信息技术创业创新,创办的实体82%都是农产品加工流通、休闲旅游、电子商务和新产业新业态。
返乡大学生给家乡带来新技术,悄然改变着这里的经济面貌。
21年前的小男孩:念念不忘,必有回响
西分村很小,返乡青年江训才的创业故事的名气很大。
2015年,江训才带着三年农产品内容创业经验回到老家。这个小村庄连接鄱阳湖,1998年时曾被洪水淹没,江训才困在屋顶,改变家乡的决心暗自生长。
江训才是村里第一个返乡大学生。在做出决定之前,一条清晰的发展路径已经了然于胸:带动全村农业走产业化发展的道路。在很长时间里,西分村的芝麻特产仅是作为原料,销往有加工能力的东部沿海工厂,这一进一出,产品溢价能翻十倍不止。
在乡亲们复杂的打量中,他和母亲从自家的5分试验地开始,逐步探索、总结村里的特色农货,围绕市场需求推出了芝麻糖主打的深加工产品。
产品精准切入需求,因此收获了积极的市场反馈:2016年实现销售额11万;2017年,销售额突破50万;2018年,受此前试验成功的鼓舞,芝麻种植推广到全村,吸纳了全部贫困户。
放下架子,随时随地取景,江训才通过字节跳动扶贫达人训练营学习,最大的收获是充分去感受农货魅力。不需要过多修饰,带着乡土味道的镜头足以还原农人们的质朴。
他的抖音号不只记录着创业历程,也记录过程中间的感悟心得,俨然成为一位给新人提供实战思路的创业导师,获得数位同乡前辈投资支持。
如今,西分村里正在筹备自己的现代化厂房,产业化发展路径已现雏形。江训才的内容创业团队也跟着越来越多的订单扩容。
消费扶贫势能持续扩大,最为有效的要数短视频、直播等新形式。
打破传统图文的平淡界面,也不需要繁琐的制作流程,扶贫达人站在田间地头可以实时展示,制造出强烈体验感,观众的转化效率惊人。数据统计,2018年全国农村网络销售额突破1.3万亿元,吸收近2800万农民就业。
法学毕业生回到贫困县:让供应链更“智慧”
威宁,贵州面积最大的国家级贫困县,王方祥回乡一年,运营着县里仅剩的内容创业平台,几乎跑遍了这里所有村落。
法学专业毕业,王方祥深知自己的选择慎重,其中不易:农业产业链条漫长,供销结构并不合理,农民的投入与回报明显失衡。过去渠道闭塞,农产品流通不畅,农户仅仅依靠把产品卖给中间收购商,俗称二道贩子。为了扩大下游的利润空间,收购价格通常会被挤压,农户在议价中长期处于弱势地位。
农货通过短视频、直播形式直接进入上行通道,长期不合理的农产品供给侧优化,让优质的农产品得以通过视频场景化的方式直观的展示给消费者,让最辛劳的人得到应有回报。
通过扶贫达人训练营的学习,王方祥将@庚娃品鉴 定位于美食类目的垂直领域,通过试拍练习多角度展示,提高推广农副产品的能力。几百成员的达人群里,同学们互相分享短视频拍摄经验,学习营销、供应链管理等实践技能,也交流家乡扶贫的最新进展。
一年时间,王方祥的山货店铺已经打开销路,帮助13户贫困户销售腊肉、火腿等农特产品,也和17户贫困户签订了土豆销售合作协议。他承诺收购价始终压过中间商,这样才能帮贫困户解决基本诉求,调动他们的积极性。
根据电商反馈的销售数据,威宁开始尝试引导当地搞试验种植,组织规模化生产,让整条供应链更“智慧”。市场出发,这套新思路目前已被复制到七彩花生、越南小紫薯等更多单品上,未来,结合威宁高原山区、高山农业的特色,利用这个思路有望打造更多小而美的单品农业。
去年,威宁土豆成功试水内容创业,燃起了乡亲们的希望,抢在收获季前面,王方祥接到贫困农户邀请要到基地和农户家里摸底,苹果推广视频也同步发布,火热预售即将开始。
除去为农货代言,王方祥还希望把草海的名片打响,给家乡的旅游产业争取到更大发展机会,吸引更多人来到家乡,呼吸着自由空气,看看这里的蓝天和候鸟。
万事开头难,靠山吃山的“新姿势”
时代发展给了我们一个充满着无限可能的商业环境,商机无处不在,关键在于敢不敢做,能不能把握住。有的时候我们不可避免地会遇到很多矛盾,只要觉得自己是正确的,哪怕再多艰难险阻也要勇往直前,打破常规思维才能大有可为。
大学生给家乡带来先进的技术手段,客观上拓宽了农产品销路,产业化发展加速、乡村的品牌越来越亮,最重要的是,带动贫困群体的经济条件明显改善。
抖音里,还有很多返乡扶贫的大学生在记录美好生活:在返乡大学生刘勇主持下,甘肃平凉苹果走红市场;广西容县,苏世闻代言的百香果热销,帮扶了16户贫困户。有调查显示,返乡大学毕业生年龄主要集中在19~34岁,其中29岁以下的“90后”占到55%。“90后”正快速走上前台,成为返乡创业大学生群体的“主力军”。
上抖音买新鲜农货,去网红乡村打卡,抖音不仅是新农人创业的沃土,也共同为“扶贫”助力,展示农村的新变化和新面貌,加速实现脱贫攻坚的目标。
在广阔的自由天地俯身,在喧闹的背景色中享受奋斗的成就感,教育部针对毕业大学生的调查显示,近几年,返乡创业已经成为择业新热潮。返乡大学生将自己的所闻所学带到广阔的农村天地,用新科技、新思维改变家乡的产业面貌,帮助更多贫困群体,带活一方经济。
在家乡沉淀的时间里,新农人目睹着商业力量正在加速改变:村民们对内容创业、短视频这些新事物越来越熟稔,接受了新观念,和外界的连接加深,发展空间更加广阔。
当问起每天要工作多长时间,刘勇笑了,他需要随时关注手机里的订单信息,几乎没有多余的空闲时间,但一点都不觉得累。
王方祥马上要去到农户家里,驻扎整个销售季,他说这段时间最忙碌,也是最开心的时候。
丁浪在策划最新的农产品短视频拍摄计划,和训练营的同学们一起讨论优化视频的呈现方式,一下涌来的产品逼迫着他加快节奏,内心想做的事也更多了。
广西容县,一万斤番石榴打包装车发往河北,苏世闻的声音随着山路颠簸起伏有些不稳定,但掩饰不住兴奋:“要做这样的事情,才有意义啊。”