正在央视综合频道热播的大型史诗传奇剧《楼外楼》自播出以来就话题十足，5月29日晚实时收视率更是突破2%，夺得同时段第一的冠军宝座。这部讲述洪家兄弟诚信经营的”美食剧“在五月的众多作品中脱颖而出，成为电视荧屏上为数不多的收视“新贵”，堪称一部美食绩优股。
《楼外楼》自热播以来，网上的称号可谓五花八门：有人说这是”舌尖上的杭州“，有人表示”拿片下饭“，还有人形容为”一部好看又好吃的电视剧。“对观众来说，美食一向有足够的吸引力，何况《楼外楼》有”大厨buff“加成。西湖醋鱼、东坡焖肉、蜜汁火方、罗汉大虾、一品豆腐......这些剧中令人垂涎不已的好菜均由楼外楼大厨现场烹制，质感十足，无怪观众表示”一追剧就饿“。
除美食元素外，《楼外楼》的热播还离不开演员的出色发挥。有剧迷在微博上表示：“秦海璐演的李春贤内外兼修，柔中带刚，演活了这位华商女强，真是让人不得不喜欢。“”张铎把男主角洪家宝诠释得形象饱满，各种情绪拿捏都很到位。“演员的极致表演释放了角色魅力，让《楼外楼》这道好菜备添颜色。
探究本质，《楼外楼》能引起观众共鸣，源自于其中蕴藏至深的文化内核。不论是剧中洪家兄弟“自强不息、厚德经营、求精进取”的浙商精神，还是心忧时局、共赴国难的家国情怀，无不体现了该剧对于中华文化的深度挖掘。从美食到历史，从家庭到国族，《楼外楼》全方位呈现了一代华商在时代中逆流而上的勇气和中华儿女的爱国之情，体现了该剧对艺术性、思想性、观赏性的追求，是一部包含中华美食、时代风云、家国情怀的集大成之作。
