2015年12月7日，走上中国T台站在世界旅游小姐全国总决赛舞台上的“上官冰冰”因为出众的外形迅速被大家熟知。进入大赛第二天因为傲人身姿被上头条备受网友关注，在大赛上展现了更加美丽出众的一面，获得了让全世界人们为之瞩目的“中国最佳人气奖”和“中国最佳气质奖”得主。在她荣耀加身光辉灿烂的背后，谁也不曾想到，她只是一位在宣汉巴山大峡谷樊哙镇长大的普通土家族女儿，这就是上官冰冰（原名刘梅）。她将家乡浓郁的土家族文化和丰富的旅游资源带向世界人们的眼前，成为当地旅游文化宣传的代表人物，也为自己热爱的家乡贡献出一份不菲的力量。
上官冰冰是代表四川参赛的实力级选手，她由于自幼在充满土家风情的环境中成长，对家乡深厚的民族文化有着独到的理解，从她身上也显露出来自巴山蜀水原生态的自然气息，给人一种清灵剔透纯净的感觉。她十六岁便走上了平面模特这条路，追寻着自己的理想，她喜欢这个职业，也喜欢所有和时尚有关的事情。曾代表湖南常德赛区获得了直接晋级国家T台通行证。她不光代表着四川，同时还代表着湖南向世界展现着女生之美，向世界舞台发起了冲刺。她在比赛中通过传统与创新的深度挖掘，在服饰、才艺和文化方面的展示，给评委留下了特别深刻的印象。特别是她的《猫》和《时间》两个节目成为2015世界旅游小姐中国区总决赛舞台上的最大亮点，而她的猫妆还在全国彩妆中获得评委前十六。与众不同的民族服饰搭配，土家儿女特有的舞蹈天赋，充满个性的地方人文景观，以及让人倍感亲和和快乐的笑容，在比赛中如一枝独秀，让人心动的同时，更好奇她成长的巴山蜀水到底是怎样的一种美丽风景？
之所以能够得到这样的荣誉，了解和支持上官冰冰的人都知道，她从小便对自己的家乡有着深厚的感情，对四川省宣汉县樊哙镇巴山大峡谷的一草一木都不能再熟悉。她爱这里的山山水水，爱这里的勤劳人民，身为家乡的一份子，她一直梦想将家乡推广给世界，这一信念支撑着她参加了世界旅游小姐大赛，并努力通过自己的形象和表演，让全世界人们通过这个窗口看到家乡的美好。世界旅游小姐是全球三大顶级选美赛事之一，从2009年第36届中国北京天下第一城举办，到2014年第41届深圳总决赛，已经在中国经历了六年历程。上官冰冰懂得人们对于美的理解虽然千差万别，但是对于来自于天然纯朴的民族风情和对家乡的一份挚爱是永远不变的，所以她深刻把握这一主题，因此在世界旅游小姐中国总决赛中赢得了比赛的最佳人气和最佳气质两项大奖。
深山里走出的土家儿女，在2015年的国际时尚舞台上风采夺目，拿了无数的奖项。特别是在世界旅游小姐中国总决赛中获得的“中国最佳人气奖”和“中国最佳气质奖”，以及中国旅游小姐全球大赛中获得“爱心大使、最佳仪态奖”和亚军称号。但是上官冰冰表示:这并不是她最想要的结果，她还有着自己更大的理想，用自己的实际行动证明。她说自己的美更是家乡的美，没有家乡风土人情的熏陶孕育，自己也不会站在这样的舞台之上，不会拥有每年中国仅有几十名女孩所独有的机会，能够站在中国T台上与中国顶尖职模同台，她倍感骄傲和自豪。心怀感恩之心，她将自己热爱的家乡展现在了世界人们的眼前，也为家乡尽微薄之力。还感谢在比赛路程所有帮助和支持她的人，以及电视台和各大媒体。上官冰冰表示:她将继续为了宣传家乡而努力，用自己的美去感染世界，让世界的目光来聚焦家乡，踏上通往自己梦想的新征程。
