文｜罗姣姣
鱼子酱、鹅肝酱、松露…连Angelababy都将其视为偶像的BIGBANG队长GD最近被人从冰箱里搜刮出了一些世界各地的昂贵食材，因此再度登上了话题榜。明星的冰箱，看上去是一个不算起眼但却能够透露很多秘密的空间。
或许正是因为看到了这一点所蕴藏的魅力，一档美食脱口秀节目便将明星的冰箱作为了核心创意点，它们与自己的明星主人们一同被请到节目中，在一番搜索查看之后，被名厨们量才而行，做出精美可口的食物。
这档名叫《拜托了冰箱》的节目成为今年韩国电视荧屏最大的惊喜，在JTBC推出后收视节节攀升并不断引发话题。
BIGBANG队长GD的冰箱里有很多来自世界各地的昂贵食材
韩国电视荧屏近两年来与“吃”有关的综艺节目出现崛起兴盛的迹象，《三时三餐》《寻找好吃的电视》《最高料理秘诀》等节目都拥有大批拥趸，被看作是进入了厨艺节目的黄金时代。
《拜托了冰箱》从理念到形态都颇具创意和独特性，开创的美食脱口秀样态从多个维度带来看点，因此大受欢迎，而GD的参与更是再次引爆了收视和关注度。
事实上，这档节目从推出开始便引起了中国同行的关注，最终JTBC决定牵手腾讯视频共同打造中国版，10月份将在腾讯视频平台上线。
或许是电视潮流天生具有某些共生性和影响力，美食综艺的热潮在四季度中国的电视荧屏上也开始有所显现，多档美食类节目已经或计划上档。《拜托了冰箱》在被争抢中最终牵手腾讯视频，看中的正是腾讯作为互联网平台所具备的品牌影响力以及更具想象力的创作空间。
从电视版到网络版，如何进行改造和本土化落地是首先需要考虑的问题。据悉，腾讯视频邀请到了国内知名制作团队来打造这档节目，同时何炅也加盟主持，在互动性和参与感上加入更多互联网基因。
首先从时长来看，电视版的一个小时显然不太适合互联网视频的传播节奏，而据悉腾讯视频版将改成35分钟以更适应网友的观看习惯。与此同时，腾讯版也增加了厨师的角色感，高颜值、高技艺是这些厨师的特点，不仅要做好菜，更要有创意、擅表达。
同时，腾讯版《拜托了冰箱》也设置了前中后多个环节的互动参与模式，线上互动、线下O2O等，满足、引领用户的互动需要。同时，据悉，腾讯视频版也将更真实地反映参与者的生活状态，注入更多的人文情怀。那么这档节目到底是一档什么样的节目？还需要慢慢探究一下。
一个“冰箱”引发的话题磁场
《拜托了冰箱》定位美食类脱口秀，美食是主题，是素材，是建构话题的引子。而归根到底，脱口秀才是这档节目的属性所在——主持人与嘉宾们围坐一团，从“吃”开始牵引出许多话题。
将美食节目嫁接脱口秀，这是《拜托了冰箱》的一个独辟蹊径之处。
吃饭加聊天，其实是日常生活中再熟悉不过的场景和习惯，家长里短、八卦轶事等都是饭局上必不可少的佐餐料，因此美食加脱口秀事实上有着非常厚实的社会心理和行为学作基础和铺垫。
对于脱口秀节目来说，话题是最核心的组成部分。《拜托了冰箱》中的话题从表面上看是分散不聚焦的，但实际上却被一根核心线索牢牢拴住，“冰箱”是这档节目中最重要的模式点。“明星的冰箱”与明星一样都是节目组的嘉宾，而所有的话题都由这只被带来的冰箱所引发建构。
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西方有句谚语“you are what you eat”（人如其食），那么作为厨房重器的冰箱自然承载了个人的许多饮食和生活习惯，乃至附着于背后的性格、成长背景和故事等等。
冰箱是一个兼具大众性和私密性的空间，“明星的冰箱”附着了更多的意味，将它们拿到电视上来公开，对于观众来说已经颇具吸引力，再搭配由冰箱引发的在其他场合很少被提及的话题，围绕冰箱就建构了一个完整的话题磁场，将观众牢牢吸引过来。
出乎意料和惊喜是冰箱搜查过程中最喜欢的桥段，GD冰箱中的来自国外的昂贵食材便引起不少话题，背后彰显这个世界级偶像本身不俗财力的同时也反映出他对吃的高要求；偶像组合少女时代的冰箱却被认为一点也不少女，不仅外表老旧而且里面储存了大量的酒，出乎了很多人的意外；年轻独居的男演员的冰箱却出奇的干净，让现场嘉宾不得不猜测是正在交往的艺人女友经常来收拾。
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过期食物、可疑物品、怪异习惯等都成为节目中被着重关注的焦点，并引发出一系列的话题，让这档脱口秀极大化聚焦并产生源源不断的看点，在节目两位优秀的主持人郑亨敦、金成柱的引导下不断发酵。
名厨暖男风崛起背后的社会动能
尽管人气明星往往能够给这档节目带来极大的关注度，但明星并不是这档节目全部的亮点和组成部分。
节目中负责料理制作的8名暖男厨师也同样具有很强的吸粉能力，他们把从明星冰箱中搜取的食材通过竞赛的形式做成料理，获胜的厨师将得到一枚像章。
节目播出至今，出现在《拜托了冰箱》中的厨师总共有10位，他们的性格形象、擅长的料理领域各异，都是名厨或者电视界的料理明星，其中年纪最大的是1959年的李连富，年纪最小的是1988年的孟奇男，另外8位都是70后80后。他们中的一些并不是职业厨师，有演员、漫画家、记者等，但却拥有高超的料理技艺，传统韩式料理、西餐、中华风味都各有擅长。
尽管都是素人，但这些厨师们的性格、形象都极具魅力，受到观众的喜爱，掀起了一股暖男名厨风。
近来在韩国受到欢迎的美食类节目几乎都是男性当道，男生开始围上围裙做起了料理，这与我们设想中的韩国社会现实似乎有些反差。
事实上，韩国社会目前正在经历着一些变化，越来越多的家庭女性开始进入职场，对于男女平分家务的需求越来越旺盛。这些名厨暖男的出现正契合了女性观众的这种社会心理，因此受到了她们的追捧和极大的欢迎，做饭开始成为展现男性魅力的一个重要维度。
品质生活的渴望与回归
随着社会生活水平的发展，人们开始有时间、精力和能力去对自身的生活进行观照和反思，对生活品质的追求于是就变得越来越高，这也是生活方式类节目在很多发达国家受到追捧的原因所在。
作为生活方式类节目的美食类节目能够被接受的基础也正体现在这里。都市巨大的生活压力与都市人对于生活品质的追求之间产生了一定的矛盾，电视便可以填补愈合这样的矛盾。
在《拜托了冰箱》中，观众看到日常的食材在厨师们的料理下变成了精致可口的食物，并且方法简单易学。节目中的名厨们往往具有化腐朽为神奇的功力，普通食材甚至剩菜剩饭也能够制作出可口诱人的料理。这也是《拜托了冰箱》受到年轻人欢迎的一个重要原因——满足、填补观众对生活品质追求的渴望，帮助他们见识更好的生活，进而对自身产生影响。
腾讯视频在今年打造了《大牌驾到》《你正常吗？》《我们15个》《魅力野兽》等与素人、生活有关的自制节目，很多都不发高品质，而这档正版美食脱口秀《拜托了冰箱》能否引领美食综艺进入互联网的黄金时代？留待上线之后的检验。
